ОАО "Укрниипродмаш" запустило в серийное производство печь, предназначенную для выпекания хлебобулочных изделий.

Как рассказал представитель предприятия, оборудование (производительностью до 12 т в сутки) станет альтернативой аналогичным печам, ранее импортируемым из-за рубежа. Новые печи предназначены для крупных хлебокомбинатов и позволяют изготавливать широкий спектр продукции: от ржаного хлеба до мелкоштучных изделий из пшеничной муки. Срок окупаемости печи для предприятий составляет около года. Первая установка уже запущена в работу на Херсонском хлебокомбинате.