Брызги шампанского
В канун новогодней ночи практически все столичные рестораны готовят посетителям сюрпризы: праздничные программы и меню. И хотя их детали пока хранятся в тайне, некоторые рестораторы поделились с "ДС" своими секретами.
По-богатому
Программы и меню элитных ресторанов в этом году отличаются широким разнообразием и оригинальностью. Правда, и стоимость новогодних билетов соответствующая.
По словам администратора ресторана "Царское село" Ирины Платоненко, каждый год заведение представляет новую новогоднюю программу. Однако всякий раз она составлена в лучших национальных традициях. Вот и в наступающий 2002-й посетителям "Царского села" предоставится прекрасная возможность вместе с Ириной Билык и Виктором Павликом поучаствовать в театрализованном представлении "Як козаки Новий рiк зустрiчали", покататься на санях, отведать шашлык, который повара приготовят прямо у входа в ресторан. А в "Охотничьем зале" для любителей потанцевать состоится дискотека. Впечатляет и праздничное меню: кроме традиционно национальных блюд, посетители смогут отведать такие деликатесы, как паштет из фазана, королевский палтус, спинку лани и др. А на утро для желающих поправить здоровье предусмотрено специальное "Похмельное меню".
Посетителей "Ле Гранд Кафе" ожидает развлекательная программа с участием Ирины Билык, Карины Плай и музыкальных коллективов. Ведущий Игорь Иващук проведет конкурсы, розыгрыши призов. Меню предусматривает изысканные блюда, в числе которых блины с икрой, морские гребешки, лосось, филе телятины и другие милые сердцу гурманов яства.
Новогодняя программа "Каравеллы" всегда приятно удивляет своей оригинальностью. На этот раз она называется "Штурвал "Каравеллы", в ней примут участие "золотой гусь" Анатолий Дьяченко, Вячеслав Хурсенко и Оксана Вояж, артисты оригинального жанра. В праздничное меню включены, в частности, такие морские деликатесы, как стерлядь, крабы, фирменная лососина.
Фирменные вечеринки
Посетители заведений средней ценовой категории вряд ли могут рассчитывать на выступления звезд эстрады, тем не менее, программы и меню должны быть не менее насыщенными.
Ресторан Gold Cup предлагает праздничную программу в испанском стиле с танцами фламенко, выступлением цирковых артистов, живой музыкой и супердискотекой. Посетителей ожидает много конкурсов и призов, а также праздничный ужин, состоящий, в частности, из салата с тигровыми креветками, свиной ножки под соусом криоль (это единственное горячее блюдо), десертов и напитков (бутылка испанского вина "Риоха", 300 г водки, шампанское, безалкогольные напитки).
В "Перваке" состоится новогодний бал под названием "Гусарская баллада" с участием легендарных героев Кутузова, поручика Ржевского, Наташи Ростовой. В концертной программе примут участие Ирина Билык, Дима Климашенко, команда КВН "25-й квартал". Посетители смогут принять участие в розыгрышах призов, конкурсах, посмотреть выступление варьете. В меню — закуски, соления, основное блюдо ночи — медовая свинка с овощами гриль, напитки.
Шинок "У Сени и Гоги" решил проявить оригинальность и звезд эстрады приглашать не стал: в новогоднем концерте выступят украинские музыканты, цыганский ансамбль. А в 24.00 прогремит праздничный фейерверк. По словам администратора ресторана Владимира Якименко, любителям национальной кухни должно понравиться праздничное меню: на столе будет и жареная домашняя колбаска, и запеченный окорок.
Главное — уметь веселиться
Недорогие, однако весьма неплохие ресторанные программы и меню предлагают такие заведения, как, например, "Текила хаус", "Ришелье", "Посейдон".
По словам менеджера "Текилы хаус" Людмилы Марченко, праздничная программа ресторана будет включать живую музыку, конкурсы и розыгрыши призов (в том числе и телевизора Sаmsung), дискотеку, новогодний фейерверк, а также множество маленьких сюрпризов. В роли Деда Мороза выступит популярный радиодиджей. К выбору праздничного меню администрация заведения подошла весьма либерально: посетители могут выбрать одно блюдо из каждой категории и, конечно же, бутылку шампанского и напитки.
Если вы хотите воочию оценить очередную — на этот раз новогоднюю — проделку Кардинала, стоит заглянуть в праздничную ночь в ресторан "Ришелье". Посетители смогут составить праздничное меню, выбрав из каждой категории блюд одно наименование плюс бутылка шампанского.
Экзоты
Хотя Новый год на Востоке и не приходится на 1 января, рестораны экзотической кухни не менее активно готовятся к проведению праздников.
Так, "Сан Тори" предложит в новогоднюю ночь концертную программу с участием Дмитрия Климашенко, Наталии Власовой, Асии Ахат, а также танцевального балета. В ресторане два праздничных меню, включающие широкий ассортимент экзотических блюд: набор суши и сашими, салат из морских гребешков, рагу из кенгуру, загадочное блюдо из крокодилового мяса и другие изыски.
Несмотря на то, что "Токио" — достаточно дорогой ресторан, новогодняя программа здесь отнюдь не впечатляет оригинальностью: арт-балет "Классик", лотереи, конкурсы, розыгрыши. Кроме фирменной закуски и бокала шампанского, посетителям придется выбирать блюда из основного меню.
В "Ханое" новогодняя программа включает живую музыку, карнавал, караоке, выступления клоунов, аттракционы, дискотеку и фейерверки. Это одно из немногих заведений, предлагающее в новогоднюю ночь программу для детей. Посетители смогут отведать блюда из трех обширных меню, включающих изюминки украинской, вьетнамской и европейской кухни.
Новогодние программы в столичных ресторанах
Название
Программа
Стоимость
