Фабрика К. Маркса сосредоточится на шоколаде

Кондитерская фабрика им. К. Маркса с этого года будет специализироваться только на производстве шоколадных конфет и тортов. К концу января планируется начать производство в коробках конфет "Монте-Кристо" с жидкой ликерной начинкой. Их будут делать как с вишенкой внутри, так и без нее. Для этого на фабрике установлены итальянская и немецкая технологические линии. Новая "Вишня в шоколаде" будет выпускаться по уникальной для Украины технологии — без косточки. А шоколад для оболочки всех конфет (черный или молочный) будет изготавливаться на швейцарском оборудовании. Сейчас на рынок для изучения спроса поставлены пилотные партии новых конфет. Новая шоколадная продукция Киевской кондитерской фабрики им. К. Маркса ориентирована не только на продажи внутри страны, но и на экспорт. Сейчас продукция фабрики поставляется в страны СНГ, Прибалтику, Германию, Израиль, Канаду и США. Всего за прошлый год фабрика выпустила более 50 тыс. т продукции. Количество производимых новинок будет зависеть от объема продаж.