Козырный "Спотыкач"
Сеть ресторанов "Козырная карта" пополнилась новым рестораном "Спотыкач" (ул. Владимирская, 16). Ностальгическая атмосфера заведения с юмором воспроизводит демократичную обстановку эпохи хрущевской "оттепели". Здесь три зала: "Хрустальный" на 35 человек, "Гостиная" на 45 человек и "Кабинетный" (в каждом из шести кабинетов могут разместиться 5-7 гостей). Меню, оформленное в стиле "Книги о вкусной и здоровой пище" включает лучшие блюда советских времен. В перечень салатов входят сельдь под шубой, оливье, "Мимоза столичная", винегрет с фасолью и другие наименования. Страница основных блюд сочетает простоту советской кухни с модными кулинарными изобретениями: селедка с килькой на картофеле с луком, судак с грибами в блинах соседствуют с тушеной в белом вине камбалой и щукой на подушке из шпината. Среди мясных позиций — свинина на косточке, фирменный антрекот, бефстроганов из телятины, свиная поджарка, котлета по-киевски. Имеются домашние пирожки: с рисом и яйцом, с капустой и грибами, с мясом и с горохом. Изюминка меню — страничка кубинской кухни, которая напоминает о дружбе Советского Союза с Островом Свободы. Бар заведения, помимо традиционных предложений, включает домашние настойки: ягодный и оригинальный спотыкач, клюковку и хреновуху. Средняя стоимость заказа на персону (без спиртного) — 130 грн. С четверга по субботу с 19.30 до 22.30 звучит живая музыка, демонстрируется TV, Video и DVD, есть также шашки, шахматы, домино и нарды. Ресторан работает с 11. 00 до 24.00 (до последнего гостя) и принимает к оплате кредитные карты: Visa/Visa Electron/MasterCard/Maestro.
