Кошерные обеды

В ресторане "Цимес" на Подоле с 11.00 до 16.00 угощают новыми сытными
бизнес-ланчами (имеются три варианта), которые не только утоляют голод, но и
поднимают настроение колоритными названиями блюд. Например, "Бизнес-ланч №
1" включает салат "Шуба" с подзаголовком "Нам бы такое счастье", а
"Бизнес-ланч №2" — "Еще тот салатик". Стоимость обеда, включающего три
угощения плюс напиток — 45 грн. Кроме бизнес-ланчей разработаны новые
позиции основного меню: "Птица Моня, маринованная на радость всем" (жареный цыпленок в пряных травах, с золотистыми овощами, 120 грн.), карп "Гефильте фиш" ("Шоб всем евреям так
было!" — фаршированный нежной кнелью и тушеный по старо-еврейскому
рецепту карп, 54 грн.), печеночный тортик "Как еврей — так со скрипкой"
(печеночные коржики, прослоенные чесночно-сливочным соусом, 42 грн.). В
целом меню "Цимес" поддерживает кошер-стайл, то есть соблюдает
диетологические законы кошрута. Это значит, что шеф-повар избегает "тяжелых"
блюд.