Фестиваль карпаччо

В ресторане "Рыбный базар" на ул. Владимирской начался Фестиваль карпаччо. В дополнение к основному меню разработано специальное предложение, в которое вошли разные виды карпаччо: из клыкача, тунца, лосося, телятины, осьминога, черной трески. К каждому блюду опытный сомелье поможет подобрать "правильное" вино, которое дополнит вкус определенного вида рыбы (до конца февраля действует 20% скидка на эксклюзивное вино). Интересно, что это угощение не только вкусное, но и полезное: ведь карпаччо - это источник легко усваиваемого белка с высокой биологической активностью, необходимого для строительства новых клеток человеческого организма.

Средняя стоимость счета – 50-70 $.