Суповая палитра

25 января в ресторане домашней французской кухни "Бельмондо" на ул. Гоголевская стартовал Фестиваль цветных супов, который продлится до конца зимы. Полезные и красочные  крем-супы входят в число традиционных французских блюд, и кулинары заведения воспроизвели наиболее интересные домашние рецепты супов из самых неожиданных ингредиентов разных регионов Франции. На все наименования из фестивального меню действуют специальные цены – от 40 до 76 гривен. Во вкусном мероприятии примут участие блюда самых позитивных цветов: желтый суп-пюре из кукурузы с мидиями (55 грн.), красный томатный суп с креветками и хрустящими баклажанами (64 грн.), зеленый крем-суп из шпината с лососем (60 грн.), белый крем-суп из белой спаржи с ломтиками утиной грудинки (76 грн.) и фиолетовый крем-суп из красной капусты с яблочным конфитюром (40 грн.).