Вкусные еврейские новости

Еврейский ресторан "Цимес" на Подоле к началу весны разработал новые бизнес-ланчи. Каждый будний день с 11.00 до 16.00 посетители могут отведать один из трех вариантов ланч-меню стоимостью 45 грн. Первый бизнес-ланч включает салат "Гивич", рассольник, зразы с капустой и ягодный кисель; второй состоит из салата "Шуба", супа с нутом и болгарским перцем, фаршированного перца со сметаной и черного чая с лимоном. Наконец, третий вариант бизнес-ланча предполагает паштет из куриной печени, суп с куриными потрошками, куриный суп с картофельным пюре и кофе эспрессо.
Кроме блюд на каждый день, в "Цимесе" готовят и праздничные яства. 29 и 30 марта здесь состоится празднование еврейской пасхи Песах с проведением традиционного "Седера". Во время этого обряда едят мацу и другие символические продукты, которые имеют особенное значение для этого праздника. В эти дни в ресторане можно будет не только отведать традиционные блюда, но и ощутить атмосферу древних обычаев и символов, а также послушать живую музыку.