Новая пролетарская пивная

В мае открылось новое заведение сети Pees boy club – "пролетарская пивная" "У cтанка". Основной акцент кухни хозяева ресторана делают на свежем пиве (прежде всего – бельгийском) и сытной еде. Как следует из названия, дизайн и общий стиль заведения отражает "будущее общепита в условиях всемирной победы социализма". В оформлении интерьера использованы, прежде всего, натуральные материалы: дерево, кожа и камень; стены украшены постмодернистскими индустриальными инсталляциями и юмористическими лозунгами. Такие же лозунги в стиле революционного поэта революции Владимира Маяковского украшают меню, куда входят самые разнообразные блюда, причем отнюдь не пролетарские. Среди наименований – салат из раковых шеек, паштетное ассорти из куриной печени (паштет с яблоками, рулет из паштета со сливочным маслом), салат с тунцом (тунец, кус-кус, черри, свежий огурец, моцарелла), ассорти из сала (сало с мятой и карри, сало с аджикой и кориандром, сало с паприкой и перцем чили, с тостами).
Пролетарская же эстетика отразилась в разделе "Супы": это перловый суп и гороховый суп. Среди горячих блюд представлены свинина с розмарином, люля-кебаб, запеченные раки по специальному рецепту.