Фермеры рассказали, как овощи будут расти в цене
В Украине продолжается подорожание борщевого набора.
Вслед за картофелем (который продается по 6-7 грн/кг) и луком (4,5-5 грн/кг) в рост пошла морковь, а на очереди свёкла, уверяют фермеры. Эксперты говорят, что это обычное сезонное подорожание, которое в этом году ускорила дождливая погода.
Впрочем, по их словам, картошка больше дорожать не будет.
"Цена картофеля будет стабильной - нам хватит заготовленных запасов. Правда, качество овоща, по сравнению с прошлым годом, ухудшилось из-за проливных дождей", - отметила аграрный аналитик консалтингового агентства "ААА" Мария Колесник.
А вот лук продолжит набирать стоимость.
"Потому что из-за обильных дождей он мог отсыреть. И к нынешней цене 4,5–5 грн/кг может прибавить еще 20–50 копеек. И стоит ожидать, что в ближайшее время лук в продаже будет сырой", - спрогнозировал фермер Иван Ивасив из Полтавской области.
Что касается моркови, то, по данным Минэкономразвития, она подорожала на 10,6%, до 4 грн за кило.
"К зиме ее стоимость стандартно поползет вверх. В этом году подорожание на опте будет в пределах 50 коп., а в розницу - еще на 60–70 коп.", - уверяет фермер белоцерковский Вячеслав Бутовой.
Ближе к холодам прогнозируется и скачек цен на свеклу.
"В опте может подорожать до 3-3,5 грн/кг (сейчас - от 1,2 грн/кг) из-за того, что в овощехранилищах корнеплод уже начнет портиться. Это, понятно, отразится на магазинных ценах - они могут взлететь до 5-6 грн/кг", - пояснил производитель свеклы Геннадий Бурый.
Впрочем, другие фермеры уверяют, что цены взлетят лишь у тех, у кого плохие хранилища, поэтому найти свеклу дешевле 5 грн/кг не составит труда.
Источник: "Вести"
