Фикрет Юксель (интервью)
Фикрет Юксель, генеральный менеджер отеля Radisson Resort & SPA, Alushta вместе с другими крымскими отельерами, а также местными властями, включился в борьбу за продление курортного сезона на побережье. Он убежден, что для этого нужны креативные идеи и активное продвижение Крыма на туристических рынках. В интервью "ВД" Фикрет Юксель рассказал о том, как ведет информационную кампанию за рубежом.
Ведете ли вы информационную кампанию об Украине, Крымском полуострове и отеле за рубежом?
— Да, конечно. На международных рынках ведется достаточно серьезная работа. В первую очередь это туристические выставки, в частности, в Лондоне, Берлине, Барселоне, Москве, в Японии. Часть нашей целевой аудитории находится там.
Кроме того, у нас есть такое понятие, как sales call, когда глобальный офис продаж организовывает в стране мероприятие, на которые мы просим пригласить иностранные бизнес-группы, туроператоров. На месте уже показываем, почему интересен Крым.
Расписывается детальная программа, на каждый час у нас назначены встречи. Естественно, это личные контакты.
Ведем активную работу с немецкими операторами, благодаря чему в отеле все чаще появляются немецкие группы клиентов.
Невозможно "продать" отель, при этом не продвигая направление. Поэтому мы, конечно, рекламируем Крым. Отель сам по себе можно "продать" только бизнес-клиентам, которые приезжают на 2-3 дня. В остальных случаях — без продвижения полуострова не обойтись.
Какие ключевые месседжи озвучиваете?
— Нам здесь очень повезло. Что такое Крым? Это Ялтинская конференция 1945 года, дворцы, Ливадия, Массандровские подвалы и много другого.
В этом плане мы делаем много для рынка туроператоров и организаторов конференций. Привозим их к нам минимум раз в полгода, организовываем экскурсионную программу по Крыму. Здесь возможности неограниченны.
Хотите кататься на лошадях, джипах, увидеть исторические места, горный туризм — здесь все есть. Например, мы поставили себе задачу показать прессе, что находится вокруг Алушты в 30 минутах езды. Оказалось, что трех дней было недостаточно, чтобы все продемонстрировать.
Что в Крыму привлекает иностранцев?
— Наверное, в мире мало таких мест, где бы в одном регионе было сосредоточено такое количество исторических и культурных достопримечательностей.
Россияне приезжают, потому что мы близко, у нас отличный климат для них. Представители Восточной Азии ищут здесь историю, культуру. Точно также и немецкоговорящие гости, они в отличие от украинцев и россиян не лежат на пляже, а отдыхают активно, ходят по горам.
Кстати, у нас есть система опроса клиентов, с помощью которой мы также узнаем мнение об отеле и в целом о Крыме. По нашим наблюдениям, число зарубежных туристов, положительно оценивших полуостров, возросло на порядок в сравнении с прошлым годом.
Radisson — сетевой отель. Вы ведете кампанию согласно генеральной линии оператора или же у вас отдельная маркетинговая и PR-деятельность?
— Используются оба механизма. Мы пользуемся преимуществами "отдельности", но и не забываем, что мы — часть сети. Во многом каждый отель самостоятельно ведет информационную политику, поскольку у нас разная целевая аудитория, разные сезоны.
С другой стороны, много дает и главный региональный офис в Москве. Например, в данный момент у нас пребывает группа российских туроператоров. Для их привлечения мы разработали интересную программу, а всех пригласил глобальный офис.
В этом большое преимущество. Порой нам самостоятельно приходилось бы долго стучаться, но за счет имени сетевого отельного оператора это гораздо проще. К тому же, если нам интересно выйти на какой-либо рынок, предположим французский, мы обращаемся к французскому офису Radisson, он нам помогает.
Какова среднегодовая заполняемость гостиницы?
— Этот год необычный для отеля, трудно выводить конкретные цифры, поскольку до 1 июня номерной фонд составлял всего 63 гостиничных номера и был один конференц-зал. Это историческое здание, которому, кстати, в этом году исполняется 100 лет.
После открытия второй очереди отеля фонд составляет 209 номеров, и теперь есть несколько конференц-залов разной вместительности. Конечно же, теперь мы видим другие показатели. Среднегодовая заполняемость составляет около 30%. В низкий сезон — где-то на уровне 7%, в высокий — до 90%.
Не стоит забывать, что заполняемость не положишь в карман. Есть такой показатель — средний тариф по отелю. Если, предположим, в декабре или ноябре заполняемость составляет 7% при средней цене номера 700 грн., то летом этот показатель составляет 90% при цене 2 тыс. грн. за номер.
За счет каких мероприятий сетевые гостиничные операторы Крыма пытаются нарастить клиентуру?
— Основную долю клиентов нашей гостиницы до последнего времени составляли индивидуальные гости. В этом году за счет развития инфраструктуры для проведения разного рода конференций, форумов, совещаний, презентаций эту нишу занимает бизнес.
Подобного рода мероприятия существенно увеличивают число наших клиентов. Значительную часть дохода от той же конференции приносит не номерной фонд, а аренда конференц-зала, питание, кофе-паузы и т. д. Если на проживании бизнес-группы отель заработал, предположим, 1 млн грн., то дополнительно около 600 тыс. приносят конференции.
На каких носителях осуществляется кампания? Где можно увидеть вашу рекламу?
— В первую очередь в интернете. Мы живем в современном мире и понимаем, что большинство бронирований происходит в нем. Booking.com, наш сайт, сайты партнеров и т. д. По-прежнему большую долю занимает печатная пресса. Есть особенности целевых рынков. В Германии, например, если ты не находишься в каталоге, но при этом активен on-line, то на тебя не обратят внимание. Это очень традиционный рынок, там любят полистать, посмотреть. Аналогично и на российском рынке, в нем также весомую часть занимают печатные СМИ. Небольшую долю — внешняя реклама. Что касается телевидения, то с ним практически не работаем. В целом у нас больше акцент на PR-продвижении, хотя и "чистая" реклама также есть.
Каков бюджет рекламной кампании вашего отеля в динамике за последние два-три года?
— Не называя конкретной цифры, скажем, что это где-то около миллиона гривен в год. Много денег, например, было потрачено в ходе открытия второй очереди отеля — траты на PR и маркетинг заняли значительную часть бюджета. Ведь наш номерной фонд вырос почти в три раза, открылся уникальный СПА, у нас теперь восемь залов для проведения бизнес-мероприятий, открылось несколько ресторанов. Естественно, расходы на маркетинг и пиар возросли.
Увеличиваете ли вы интенсивность информационной кампании в межсезонье?
— Особенность отельного бизнеса в том, что в низкий сезон проводится работа на развитие высокого сезона. И наоборот. То есть сейчас мы уже работаем над программами 2014 года. На построение имиджа, узнаваемости необходимо три-четыре месяца.
Какова целевая аудитория вашей рекламы?
— Все зависит от сезона. Апрель-июнь и сентябрь-октябрь — это бизнес-аудитория, серьезные конференции. Июль-август — индивидуалы, семьи. Сейчас мы входим в низкий сезон, поэтому делаем акцент на бизнес.
Сотрудничаете ли вы с властью Крыма, разрабатывая рекламные месседжи?
— Мы и Министерство туризма и курортов Крыма поддерживаем друг друга. Власти много делают, например, для популяризации туризма, проведения на полуострове разного рода конференций. Не обязательно в нашем отеле. Они также добиваются увеличения международных рейсов, прихода сюда медицинского туризма. Мы приобщаемся и поддерживаем их инициативы.
Вы родом из Турции. Скажите, почему отельный бизнес в Крыму не похож на турецкий?
— Выделю три причины — инвестиции, экономика и море. К сожалению, инвестиционный климат у вас не такой, как в Турции. С экономической точки зрения позиции Турции сильнее, чем у Украины.
Что касается моря, то Средиземное, где отплываешь на 30 метров от берега и видишь дно, отличается от Черного. Не могу сказать, что оно хуже, просто другое. Кроме того, давайте посмотрим на конкуренцию. Сколько отелей в Крыму?
Если со всеми (не считая очень маленьких) наберется сотня, то хорошо. Ключевых игроков 5-6, до десятка.
В Турции на одном только побережье — около тысячи пятизвездочных отелей. Я не считаю "четверок" и "троек". Конечно, мы потихоньку двигаемся, но сравнивать с Турцией рано. Достаточно взглянуть на авиасообщение. Аэропорт Симферополя — это несколько международных рейсов в день.
Не будем проводить параллели с аэропортом Стамбула, возьмем Анталью. Количество рейсов, выполняемое в Симферополе ежемесячно, в Анталье выполняется за два дня. А с другой стороны, количество рейсов в 2013 году по сравнению с прошлыми годами значительно возросло. И это — один из шагов Крыма вперед.
