К Пасхе овощи и мясо подорожают минимум на 10%

К празднику Пасхи ранние овощи подорожают на минимум на 10%. Такое мнение выразил эксперт плодоовощного рынка Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) Игорь Стрелюк, пишет "Дело".

По его словам, потребление овощей в эти праздничные дни подскакивает на 60% и высокие цены не отпугивают потребителя.

На сегодняшний день стоимость огурца составляет 15-17 грн/кг, томатов — 30 грн/кг, зелени (укроп, петрушка) — 35-40 грн/кг. Редис стоит от 4 грн. за пучок до 10-12 грн.

Подорожания стоит ожидать и на молочные продукты, в первую очередь творог, который используется для приготовления главного атрибута праздничного стола — Пасхи. Цена этого продукта на рынке может прибавить около 5 грн на килограмме.

Также к Пасхе на 10% подорожает мясо, рост цен на которое наблюдается и сейчас.

По словам эксперта Украинской аграрной конфедерации Александра Ярославского, рост цен на мясо вызван не только увеличением себестоимости в частности и за счет транспортных расходов и т.д., но и сокращением поголовья свиней в Украине.

Напомним, ранее эксперты заявили, что с лета стоит ожидать повышения цен на овощи, в частности, картофель подорожает на 30-35%.