Пустите переночевать

Проведение Евро-2012 в Украине спровоцировало настоящий бум в отельном бизнесе. За последние два года в стране было открыто гостиниц больше, чем за предыдущие 50 лет. Не обошла волна футбольного ажиотажа и самый бюджетный сегмент отельного бизнеса — хостелы. Только за последний год их количество увеличилось почти вдвое. И, несмотря на то что каждый пятый новый хостел после окончания футбольного чемпионата был закрыт, этот сегмент в ближайшие годы продолжит расти высокими темпами.

Футбольный просчет

Первые хостелы в Украине появились в начале прошлого десятилетия. Идею этого бизнеса наши соотечественники переняли у европейцев, которые первые гостиницы-общежития открыли еще в начале прошлого века.

Сейчас в Европе общее количество хостелов уже превышает 4 тыс., а в целом в мире их насчитывается более 10 тыс. Основное отличие хостелов от обычных гостиниц — низкие цены и непринужденная демократичная атмосфера, которая достигается за счет принципа общежития (в одной комнате здесь могут жить до 20 человек).

Сегодня в Украине работают около 150 хостелов (почти половина сосредоточена в Киеве, около трети во Львове, остальные базируются преимущественно в крупных областных центрах и Крыму), хотя еще прошлым летом их было не более 80. Бум в хостел-движении в нашей стране спровоцировало проведение Евро-2012.

Предприимчивые украинцы стали открывать хостелы в городах, принимающих чемпионат, рассчитывая окупить свои расходы за счет массового притока иностранных болельщиков. Многие всерьез рассчитывали, что стоимость одного места в них взлетит в четыре-пять раз, до $40–60 в сутки. Однако этого не произошло, и средняя цена выросла лишь вдвое, до $18–25.

Как результат, значительная доля новичков, особенно горожан, решивших на время переоборудовать свои квартиры в мини-хостелы, не сумели окупить свои затраты и утратили интерес к этому направлению бизнеса.

С места в койку

Чтобы построить успешный хостельный бизнес, необходимо следовать нескольким четким правилам. Для начала нужно найти подходящее помещение (в идеале лучше использовать собственное, поскольку стоимость аренды в первые годы будет съедать весь доход). По словам президента Всеукраинской молодежной хостел-ассоциации Романа Пономаренко, на роль мини-гостиницы лучше всего подходят коммунальные квартиры, бывшие детские сады или несколько объединенных квартир на одном этаже.

"После кризиса 2008 года в Украине пустуют много помещений. Владельцы не могут их продать или сдать в аренду. И, чтобы хоть как-то их пристроить и заработать деньги, люди открывают хостелы", — говорит г-н Пономаренко.

Главный критерий выбора помещения для мини-гостиницы — месторасположение. Нахождение на окраине, вдали от станций метро не будет способствовать привлечению клиентов, соответственно, открывать ее лучше в центре города. Кроме того, открывающему хостел бизнесмену необходимо ознакомиться с государственными стандартами туристического размещения: ДСТУ 4268 и ДСТУ 4527, которые регулируют деятельность малых гостиниц. И только после этого приступать к ремонту помещения (если необходимо) и установке оборудования: кроватей, туалетов, душевых кабин, точек WiFi и пр.

Затраты на это относительно невелики. В среднем стоимость оборудования 1 кв. м хостела под ключ обходится в $100–120. То есть помещение площадью 100 кв. м, где могут одновременно проживать более 20 человек, потребует вложений в $10 тыс. Когда ремонт закончен и кровати поставлены, нужно будет получить свидетельство частного предпринимателя и можно начинать работу (если хостел рассчитан менее чем на девять человек, можно обойтись и без официальной регистрации).

На финальном этапе хозяину хостела придется решать, пожалуй, самую сложную задачу — как привлекать гостей. Наиболее проверенный способ — размещение объявлений на специализированных сайтах, которые посещают любители бюджетных путешествий. Чтобы выделиться среди множества конкурентов, желательно придумать какую-то уникальную фишку, от организации кинопоказов и кальянных вечеринок до оборудования помещения бильярдом, сауной или баром.

Нужно помнить также, что у посетившего хостел гостя должны остаться приятные впечатления, ведь негативные отзывы о проживании могут привести к существенному падению популярности. При этом не стоит забывать, что гостей нужно контролировать и не позволять им нарушать установленные правила проживания. Так, в Киеве уже были зафиксированы случаи закрытия хостелов (как правило, расположенных в переоборудованных квартирах) из-за жалоб соседей.

Игра на перспективу

Средняя окупаемость мини-гостиниц в Украине сейчас составляет пять–семь лет. Но бывают и более успешные примеры. В частности, один из первых украинских хостелов — "Ярослав" — на 25 мест, который расположен в Киеве на Подоле, окупился за два года. По данным "ДС", даже в самый непопулярный период (конец зимы) его прибыль достигала 15 тыс. грн. ежемесячно, а в пиковые месяцы заработки превышали 70 тыс. грн. Но такими успехами могут похвастать лишь единицы, как правило, размещенные не в арендованных, а в собственных помещениях.

Так, в Киеве аренда помещения для хостела на 20 человек будет стоить не менее $2 тыс. и еще порядка $1 тыс. придется тратить на зарплату персоналу, оплату коммунальных услуг, налогов и пр. Чтобы окупить эти затраты, нужно добиться как минимум 50%-ного уровня наполняемости хостела, что при растущей конкуренции сделать непросто. Как результат, значительная часть наших гостиниц-общежитий сейчас работают в лучшем случае "в ноль" или с минимальной прибылью.

Впрочем, несмотря ни на что, рынок хостелов в Украине еще далек от насыщения. Например, в соседней Польше насчитываются около 1 тыс. мини-отелей, в Германии — более 700. "Количество хостелов в нашей стране должно увеличиться как минимум втрое", — утверждает Роман Понаморенко.

Предпосылки для этого есть: по итогам 2011 г. нашу страну посетило на 10% больше туристов, чем годом ранее, — 1,2 млн человек. А в текущем году благодаря Евро-2012 прирост составит ориентировочно 30%. В дальнейшем, если имидж Украины в мире не будет безнадежно испорчен, количество туристов станет расти. С учетом того, что с каждым годом клиентами мини-гостиниц становятся все больше украинцев (студентов, командировочных, просто любящих общение путешественников), это повлечет за собой открытие новых хостелов. Их, по оптимистическим прогнозам, уже к 2015 г. в стране будет насчитываться как минимум 300, или вдвое больше, чем сейчас.

Справка

Первый хостел появился 1909 г. в Германии. В 20-х годах прошлого века бюджетные мини-гостиницы начали открываться в других европейских странах. Они стали массово набирать популярность в середине прошлого века благодаря движению хиппи, которые любили путешествовать и довольствовались минимальными удобствами. Сейчас типичный хостел представляет собой небольшую недорогую гостиницу с многоместными номерами. Удобства могут находиться в номере, в блоке на несколько комнат или на этаже. В хостелах есть кухня, где каждый гость может приготовить себе еду. В большинствое хостелов также есть специальные помещения для хранения личных вещей или сейфы.