Симпатия к японской кухне, в которой сознаются многие украинцы, в самую последнюю очередь касается саке. Но, может быть, сотрудники местных суши-баров, совсем как герои известного анекдота про (не)любовь к кошкам, "просто не умеют их готовить"?

Крольчатина – один из самых редких видов мяса в украинских магазинах. В условиях свободного рынка это означает, что баланс спроса и предложения на эту продукцию еще не найден. Но почему так вышло – большой вопрос

Любовь украинцев к калине, как и, скажем, к гречке, разделяют далеко не все жители Земли. Однако это не мешает "национальным суперфудам" оставаться тем, чем они есть

Споры о полезности замены дрожжевого хлеба бездрожжевым можно считать одним из современных кулинарных трендов. Однако решение о том, к лагерю каких "хлеболюбов" примкнуть, стоит принимать с открытыми глазами

Первая половина весны - это время, когда собирают березовый сок. И пусть на вкус этот "нектар" не сравнить ни с одним их фруктовых, ценителей у него хватает. Недаром ведь, по некоторым данным, именно он был одним из прототипов сказочной живой воды

Булгур – это крупа из твердой пшеницы, сохраняющая максимум полезных свойств, присущих данному злаку. Однако с обычной пшеничной крупой, как и родственным пасте модным кускусом, путать его не стоит

Фисташки – это удивительный продукт, который поборники здорового образа жизни справедливо считают таким же идеальным компонентом правильной диеты, как любители пива – закуской. Так за что же, невзирая на высокую цену, фисташки так полюбились людям?

Какие витамины в черносливе? От чего он помогает? За что ценится? Все эти вопросы логичны при обсуждении пользы вяленой сливы. Однако древняя пословица "Все полезно, что в рот полезло" заставляет задуматься, верно ли современный мир смотрит на то, что ест?