Церемонию награждения премии СОЛЬ® можно будет смотреть онлайн
Уже на этой неделе, 3 декабря в КВЦ "Парковый" состоится церемония награждения победителей Национальной ресторанной премии СОЛЬ® 2016, сообщили "ДС" в пресс-службе организаторов мероприятия.
Онлайн трансляция церемонии будет проводиться на сайте декабря в 19:00. Это возможность одним из первых узнать, какие же рестораны в этом году получат заветную сковородку СОЛЬ®.
В финал премии вышло 129 ресторанов из 13 городов Украины. Это заведения, названные экспертами Премии как лучшие в своих номинациях, а также рестораны, которые самостоятельно подали заявку на участие и прошли голосование экспертов. Их лично оценивали члены жюри премии, в состав которого в этом году вошли как украинские, так и зарубежные рестораторы, шеф-повары, журналисты, топ-менеджеры. Члены жюри лично посетили рестораны и выставили свои оценки по 4 критериям: "Кухня", "Сервис", "Атмосфера", "Специализация".
За прозрачность и достоверность результатов отвечает официальный аудитор Премии -международная компания RSM. В качестве награды победители получат медную сковородку СОЛЬ® французского бренда deBuyer на стеклянной основе производства компании Tiger.
Номинации премии СОЛЬ® 2016
• Лучшая кофейня
• Лучший мясной ресторан
• Лучший рыбный ресторан
Партнер номинации - PolarSeafood Ukraine
• Лучший ресторан украинской кухни
• Лучший ресторан национальной кухни
• Лучшая кондитерская
• Ресторан с лучшей винной картой
• Лучший пивной ресторан
• Лучший ресторан авторской кухни
• Лучшее городское кафе
• Открытие года
• Лучший бар
Партнер номинации - Nemiroff
Полный список финалистов в 12 номинациях можно увидеть на сайте Премии.
Справка. Национальная ресторанная премия СОЛЬ® - это главное профессиональное событие ресторанной индустрии Украины. Премия основана в 2013 годуКлубом отельеров и рестораторов Hoteliero с целью награждения лучших ресторанов страны, а также развития отрасли гостеприимства в целом. Она объединяет украинских рестораторов, структурирует рынок, а также информирует гостей о качестве заведений.
