В Краснодаре и Москве в кафе подают бургеры с мясом грызунов

Об этом сообщает "ДС" со ссылкой на The Guardian.

Ресторатор Тагир Холибирдиев рассказал, что бургеры из нутрии продаются не только в Краснодаре, но и в одном из ресторанов Москвы. Он уточнил, что сотрудничает с некоторыми супермаркетами и по заказу посетителя они могут доставить ему мясо нутрии в течение нескольких дней.

Отметим, стоит бургер с мясом нутрии в гарнире и с салатом около 550 рублей (приблизительно 218 грн).

Для приготовления используется чистое мясо животных выращенных на ферме. Холебердиев подчеркнул, что оно содержит полезные Омега-3 кислоты, рекомендуемое многими докторами и диетологами.

Кроме того, в кафе Холебердиева также подают хот-доги, пельмени и голубцы с мясом нутрии, пишет издание.