• USD 41.7
  • EUR 43.7
  • GBP 53
Спецпроекты

Для сердца, зрения и иммунитета: почему тыкву следует включить в рацион

Популярный осенний овощ обладает множеством полезных для здоровья свойств

Еда
Тыква обладает множеством полезных для здоровья свойств. / Pixabay
Реклама на dsnews.ua

Об этом говорится в публикации Fit For Fun, передает "ДС".

Как отмечается, тыква содержит бета-каротин, калий, витамины В1, В2, В6, С и клетчатку.

  • Бета-каротин отвечает за ярко-оранжевый цвет и содержится преимущественно в кожуре. В организме он превращается в витамин А, важный для зрения и иммунной системы.
  • Калий поддерживает здоровье сердца.
  • Витамины группы B важны для обмена веществ и работы нервной системы.
  • Витамин С укрепляет иммунную систему и способствует выработке коллагена, отвечающего за состояние кожи.
  • Клетчатка поддерживает пищеварение и помогает похудеть.

Известно более 800 разновидностей тыквы. Содержит больше всего питательных веществ и считается самым полезным — сорт "Хоккайдо", особенно богатый бета-каротином, витамином С и клетчаткой.

Он имеет лишь один недостаток — является самым калорийным: 60-70 калорий на 100 г. Для сравнения, в мускатной тыкве — до 50, в тыкве "Спагетти" — около 30. Впрочем, клетчатка обеспечивает длительное чувство сытости, и при умеренном употреблении "Хоккайдо" даже может помочь в похудении.

Как писала "ДС", диетологи назвали продукты, которые подавляют аппетит и помогают дольше чувствовать сытость.

Редактор: Виктор Костенко
    Реклама на dsnews.ua