Не всегда полезны? Специалист назвала три вредных супа
Мы привыкли, что первые блюда априори полезны, однако это утверждение ошибочно. Некоторые довольно распространенные в нашем рационе супы могут привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом
Об этом говорит врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова, пишет news24.in.ua.
Солянка, грибной и гороховый супы являются самыми вредными из-за высокого содержания жира и соли. Они могут вызвать тяжесть в желудке, вздутие и расстройство пищеварения, особенно у людей с проблемами желудочно-кишечного тракта.
По словам врача, наиболее вредны наваристые мясные супы с масляной заправкой, которые вызывают тяжесть в желудке. К этой категории относятся традиционные супы, такие как солянка, содержащая избыточное количество соли и жира.
Грибной суп может вызвать вздутие и метеоризм, поэтому его не рекомендуется давать детям и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Гороховый суп, в частности приготовленный с копченостями, тяжелый и калорийный и может вызвать нарушения пищеварения.
Специалисты считают, что легкие супы, приготовленные на основе овощных бульонов или с использованием нежирной рыбы и птицы, полезны для пищеварения и могут помочь в похудении. Такие супы способствуют лучшему пищеварению, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и повышают эффективность усвоения питательных веществ.