• USD 41.5
  • EUR 43
  • GBP 51.6
Спецпроекты

Правильное питание и физическая активность: Ученые выяснили, как замедлить старение мозга

Несколько дней назад ученые объявили, что точно определили конкретные клетки, управляющие старением мозга, и предоставили практические рекомендации по поддержанию здоровья и предотвращению нейродегенеративных заболеваний

Реклама на dsnews.ua

Исследователи из Института Аллена обнаружили определенные клетки в мозге мышей, которые стареют быстрее других, в частности, в одной конкретной "горячей точке" — в гипоталамусе, информирует "ДС".

Гипоталамус ответственный за регуляцию таких жизненно важных функций, как обмен веществ, температура тела и гормональный баланс. Обнаружение "горячей точки" старения в этой области может помочь понять, как старение влияет на мозг, и разработать стратегии для замедления этого процесса.

Мозг состоит из тысяч типов клеток, выполняющих различные функции, и эти клетки по-разному восприимчивы к процессу старения. Исследователи надеются, что это открытие может привести к разработке новой терапии, связанной с возрастом, для улучшения функции этих клеток и предотвращения нейродегенеративных заболеваний.

Вот ряд практических рекомендаций для поддержания здоровья гипоталамуса и замедления старения:

Питание:

  • Включайте в рацион продукты, богатые антиоксидантами, — ягоды, орехи и зелень, дабы уменьшить процессы окисления.
  • Потребляйте жирную рыбу (лосось, сардины) для получения Омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье мозга.
  • Ограничьте до минимума употребление обработанного красного мяса (колбасы, сосиски), поскольку исследования показывают, что даже четверть порции в день может повысить риск деменции на 13%.

Физическая активность:

  • Регулярные аэробные упражнения, как ходьба, бег или плавание, улучшают кровообращение и способствуют здоровью мозга.
  • Практикуйте йогу или медитацию для снижения стресса — это положительно влияет на гипоталамус.

Режим дня:

  • Придерживайтесь регулярного графика сна, поскольку качественный сон является критическим для восстановления мозга.
  • Поддерживайте температуру в доме в пределах 20−24°C, поскольку это может снизить риск когнитивных нарушений в пожилом возрасте.

А теперь "прицельнее" об особенно ценных для мозга (и гипоталамуса) продуктах.

Продукты, богатые антиоксидантами:

  • Ягоды (черника, клюква, малина): содержат антоцианы, которые уменьшают воспаление.
  • Шпинат, брокколи, калина: богаты витаминами C, E и полифенолами, которые защищают клетки гипоталамуса от повреждений.

Омега-3 жирные кислоты:

  • Жирная рыба (скумбрия, сельдь, сардины): поддерживают миелинизацию (обновление "обшивки" нейронов и снижают уровень воспаления.

Продукты, поддерживающие митохондрии:

  • Авокадо, орехи (особенно грецкие): содержат кофермент Q10 и магний, которые поддерживают выработку энергии в митохондриях.
  • Какао (темный шоколад, 85%+): стимулирует выработку АТФ.

Продукты с низким гликемическим индексом:

  • Цельнозерновые продукты (гречка, перловка): обеспечивают стабильный уровень глюкозы, что снижает риск инсулинорезистентности гипоталамуса.
  • Бобовые (чечевица, нут): повышают чувствительность нейронов к инсулину.

Продукты для уменьшения хронического воспаления:

  • Куркума (с добавлением черного перца): содержит куркумин, который тормозит путь, отвечающий за воспалительные процессы.
  • Зеленый чай: богат EGCG, снижает окисление и стимулирует нейрогенез (образование новых нейронов).

Гидратация:

  • Вода, травяные чаи (с мелиссой, ромашкой): поддерживают баланс жидкости, снижая риск нарушений гомеостаза гипоталамуса.

Пример ежедневной рутины

1. Завтрак:

Овсянка с черникой, орехами и ложкой семян льна.

2. Обед:

Салат из брокколи, шпината, киноа, вареной скумбрии и оливкового масла.

3. Ужин:

Чечевичная каша с паровыми овощами и куркумой.

4. Перекусы:

Греческий йогурт с малиной и семенами льна или горстка грецких орехов.

5. Жидкость:

1,5−2 л воды, зеленый чай с лимоном.

6. Физическая активность:

Утром: 20 минут йоги или растяжки.

Днем: 30 минут ходьбы или плавания.

Вечером: 15 минут силовых упражнений (планка, отжимания).

Редактор: Виктор Костенко
    Реклама на dsnews.ua