• USD 41.6
  • EUR 43.6
  • GBP 52.4
Спецпроекты

С витамином С и омега-3: нутрициолог назвал продукты, защищающие сердце и сосуды

Ряд продуктов укрепляют сосуды, улучшают их эластичность и таким образом помогают предотвратить болезни сердечно-сосудистой системы

Еда
Нутрициолог назвал продукты, защищающие сердце и сосуды / Pixabay
Реклама на dsnews.ua

Об этом рассказал нутрициолог Юрий Попко, передает "ДС".

По его словам, в список продуктов, которые помогают укреплять сосуды, входят овощи, зелень, ягоды и фрукты. Прежде всего он советует обратить внимание на темно-зеленые овощи, болгарский перец, петрушку, укроп, базилик, а также ягоды и фрукты.

Среди прочего, речь идет о продуктах с витамином С и биофлавоноидами.

  • Киви: содержит суточную норму витамина С.
  • Квашеная капуста: тоже источник витамина С — 200-300 г содержат суточную норму (хотя гипертоникам следует соблюдать осторожность из-за высокого содержания соли).
  • Шиповник: лидер по содержанию витамина С.

Не только укрепляют сосуды, но и помогают очищать их от холестериновых бляшек лук, чеснок, имбирь, куркума и хрен. Они также богаты фитонцидами, обладающими антибактериальными свойствами, и биофлавоноидами, которые поддерживают эластичность капилляров.

Продукты с жирными кислотами омега-3 помогают восстанавливать клеточные мембраны и эпителиальный слой сосудов. Это морская рыба (скумбрия, сельдь), морепродукты, печень трески, семена чиа, морские водоросли. Нутрициологи считают, что их достаточно есть дважды в неделю.

Еще один полезный продукт — гранат. Но им не следует злоупотреблять из-за высокого содержания сахара.

Как писала "ДС", диетологи советуют перекусывать полезными продуктами, содержащими мало калорий.

Редактор: Виктор Костенко
    Реклама на dsnews.ua