Что есть зимой, чтобы укрепить иммунитет: 7 полезных продуктов

Об этом говорится в публикации NV, передает "ДС".

Диетологи советуют обратить внимание на такие продукты:

• Консервированные помидоры: эти овощи богаты витамином С и антиоксидантами, такими как ликопен. Зимой свежие не всегда доступны, но и консервированные подходят для приготовления разнообразных блюд — супов, рагу других.
• Орехи макадамия: ценный источник мононенасыщенных жиров и антиоксидантов, способствующих снижению воспаления. Также богаты минералами, такими как магний и марганец, которые поддерживают обмен веществ. Эти орехи можно добавить в йогурт, овсянку или домашнюю гранолу.
• Кино: цельнозерновой продукт, помогающий обогатить меню клетчаткой и витаминами группы В. Содержит флавоноиды и полифенолы, обладающие антиоксидантными свойствами. Кино можно использовать в салатах, запеканках и теплых гарнирах.
• Лосось: эта жирная рыба является источником омега-3 жирных кислот, которые уменьшают воспаление и поддерживают здоровье сердца. Можно выбирать свежий, замороженный или консервированный для разнообразия рецептов — от запеченной рыбы до салатов и котлет.
• Зеленый чай: уменьшает воспаление благодаря антиоксидантам и адипонектину — гормону, который улучшает чувствительность к инсулину. Можно просто заваривать или же готовить смузи.
• Замороженные ягоды: сохраняют свои полезные свойства. Содержащиеся в ягодах антоцианы помогают снизить воспалительные процессы. Ягоды можно добавлять в пудинги, йогурты или каши.
• Гранат: богат витамином С и клетчаткой, что помогает поддерживать здоровый микробиом кишечника и снижать воспаление. Гранатовые зерна можно добавлять в салаты, гарниры или просто есть как перекус.

Как писала "ДС", диетологи рассказали, чем полезны разные виды травяных чаев.