Стоит есть регулярно: диетологи назвали 7 самых полезных видов орехов

Об этом говорится в публикации RealSimple, передает "ДС".

Орехи содержат необходимые для организма питательные вещества — здоровые жиры, белок и другие. Каждый вид обладает уникальными свойствами, но у некоторых — лучшие пищевые профили, рассказывает диетолог Мэгги Мун.

Специалисты называют 7 видов орехов, которые следует есть регулярно.

• Грецкие орехи: богаты жирными кислотами омега-3, которые обладают противовоспалительными свойствами и помогают улучшить структуру и функции клеток мозга, говорит Мун. Среди прочего они способствуют улучшению настроения и памяти. Грецкими орехами можно посыпать овсянку или добавить в батончики для завтрака.
• Миндаль: богат кальцием. По словам Мун, это единственный орех, обеспечивающий достаточное количество этого минерала в организме: взрослому человеку нужно в среднем около 1000 мг кальция в день, порция миндаля обеспечивает 76,3 мг — около 8%. Миндаль также полезен для мышц.
• Арахис: его рекомендуют его как источник витаминов группы В, магния и белка. Эти орехи также содержат антиоксидант ресвератрол, помогающий уменьшить воспаление в организме, добавляет диетолог Мишель Рутенштейн. Впрочем, предупредила она, лучше есть сырой арахис, в ином же виде — следить за количеством добавленного сахара и натрия.
• Фисташки: богаты белком и, в отличие от большинства орехов, содержат все 9 незаменимых аминокислот. Также — содержат много калия. "Фисташки — это единственный полноценный белковый орех. Они богаты полезными для сердца ненасыщенными жирами и антиоксидантами", — комментирует диетолог Патриция Беннан. Фисташки можно добавлять в пудинги, супы, салаты, сочетать с рыбой, в том числе лососем и палтусом.
• Бразильские орехи: полезны для поддержания щитовидной железы, так как содержат важный для нее селен. Суточную потребность обеспечивают 1-2 ореха. Впрочем, предостерегает Беннан, это вещество в больших дозах может быть вредным, так что злоупотреблять бразильскими орехами не следует.
• Пекан: источник многих питательных веществ, прежде всего антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и поддерживают здоровье сердца, мозга и иммунитет.
• Кедровые орехи: самые лучшие для салатов. Они добавляют вкус, текстуру и питательные вещества, в частности цинк, который играет важную роль в работе иммунной системы.

По данным исследования 2021 года, у людей, которые едят более 5 порций орехов в неделю, больше продолжительность жизни.

Как писала "ДС", названы продукты, в которых много полезных жирных кислот омега-3.