Как пить вишневый сок, чтобы получить больше пользы: совет врача
Вишневый сок помогает уменьшить воспаление, что способствует улучшению состояния кишечника
Об этом говорится в публикации BestLifeOnline, передает "ДС".
Как рассказал гастроэнтеролог Джозеф Салхаб, для здоровья кишечника он ежедневно пьет вишневый сок — чистый, кислый, из вишен сорта Монморанси. Сок — натуральный, не изготовленный из концентрата, и без добавленного сахара. Обычно врач смешивает около четверти стакана сока с половиной стакана холодной воды.
"Этот сок действительно уникален, потому что содержит очень много антоцианов и полифенолов. На самом деле он может быть самым полезным из всех соков. И кишечные бактерии могут использовать это для производства противовоспалительных соединений в кишечнике", — объясняет свой выбор Салхаб.
Гастроэнтеролог указал на исследование 2019 года, опубликованное в Nutrients. Оно выявило, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства сока кислой вишни помогли снизить уровень артериального систолического давления и холестерина липопротеинов низкой плотности у взрослых в возрасте от 65 до 80 лет.
Салхаб также упомянул исследование, показавшее, что употребление такого сока привело у людей с определенными болезнями пищеварительной системы к 40-процентному снижению кальпротектина, который производится при воспалении кишечника.
Помимо пользы для здоровья кишечника, сок из кислой вишни также помогает со сном. Он является естественным источником мелатонина — гормона, регулирующего сон. Исследование 2018 года выявило, что вишневый сок увеличивает уровень триптофана (аминокислоты, влияющего на химические вещества мозга, связанные со сном).
Тем, у кого есть проблемы с пищеварительной системой, сначала рекомендуют проконсультироваться с врачом.
Как писала "ДС", ученые назвали продукты, полезные людям с высоким давлением.
