Кадровые изменения

С наступлением нового сезона в некоторых ресторанах поменялись шеф-повара. В ресторане «Санчо Панса» теперь у кулинарного штурвала стоит Александр Костенко, прежде работавший в Израиле и Америке. Приоритетными в меню ресторана по-прежнему остаются блюда испанской кухни, а европейская страничка и меню бизнес-ланчей в ближайшее время кардинально обновятся. Новый шеф и у ресторана «Талген» — кухней теперь руководит Евгений Савич, который представил много интересных новинок мировой кулинарии. В ресторане «Пикассо» с появлением Евгения Самсонова произошли существенные изменения. Обновились топовые позиции меню, расширился ассортимент рыбы, появились новые блюда, к большинству из которых предлагаются оригинальные соусы и заправки.