"Свинг" потянуло на классику

Недавно в меню известного своими кухонными импровизациями ресторана "Свинг" (ул. Владимирская, 11) появилось почти два десятка традиционных французских блюд. Теперь посетители смогут попробовать, к примеру, виноградных улиток "Эскарго" или яйца "Морет" в их исконном виде. По свидетельству администрации ресторана, гордостью "Свинга" стал даже не столько сам факт обновления меню, а то, что все нововведенные блюда будут готовиться по действительно оригинальным рецептам, привезенным из Франции.