В «Сюрпризе» новый шеф-повар

На прошлой неделе в ресторане «Сюрприз» к исполнению своих обязанностей приступил новый шеф-повар — парижский мастер Бруно Тюрбот, сменивший на этом посту Дениса Комаренко, проработавшего в заведении пять лет. Контракт с новым шефом заключен на три года. Однако он не предусматривает постоянного присутствия г-на Тюрбота в Киеве. Как выразился новый шеф, работающий, кстати, в популярном парижском ресторане Le Clovis, оригинальную кухню в «Сюрпризе» представит его добрый друг г-н Пельтре Анрэ Жорж. Сам же мастер будет только периодически посещать Киев и контролировать процесс.