Які овочі найбільше подорожчають у березні: прогноз агроексперта
У березні 2025 року очікується незначне сезонне здорожчання овочів — до 5 %.
Такий прогноз озвучила голова наукова співробітниця Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Інна Сало, передає "ДС".
Вона нагадала, що на динаміку цін на овочеві продукти істотно впливають сезонні коливання, оперативність і обсяги постачання, вартість зберігання та транспортування, підвищені тарифи на електроенергію для промислових виробників, ціни на пальне. Відтак, у березні очікується незначне сезонне здорожчання овочів — до 5 %.
"Перш за все, через втрату якісних показників, що пов’язані переважно зі складнощами зберігання, найбільш помітно можуть зрости ціни на капусту білокачанну – до 52,5 грн/кг (+2%), а також на моркву — до 36 грн/кг (+2,6%). Ціна на картоплю може зрости до 33 грн/кг (+3,6 %), що, звісно, залежатиме від обсягів постачання, умов зберігання та логістики. Ціна на цибулю ріпчасту, за достатнього рівня пропозиції, залишатиметься практично сталою — до 16 грн/кг", — наводить цифри експертка.
Як писала "ДС", у Мінекономіки пояснили, чому в Україні стрімко зросли ціни.
