В Україні подешевшали огірки, але подорожчала морква: що відбувається на ринку
В Україні цього тижня спостерігається зниження цін на тепличні огірки
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit, передає "ДС".
"Тепла погода, що встановилася в країні ще з середини минулого тижня, помітно прискорила дозрівання місцевих овочів. Вибірки огірків у тепличних господарствах стрімко збільшуються, тому через різке зростання пропозиції українські виробники змушені знижувати відпускні ціни у цьому сегменті", — зазначають експерти.
У підсумку на сьогодні українські тепличні комбінати вже відпускають огірки по 75-125 грн/кг, що в середньому на 17% дешевше, ніж тижнем раніше.
Зниження цін представники тепличних комбінатів пояснюють суттєвим скороченням попиту. При цьому пропозиція продовжує стрімко зростати. Також стабільними залишається постачання і дешевшої імпортної продукції з Румунії, ціна на яку на українському ринку зазвичай не перевищує 60 грн/кг.
Водночас, попри здешевлення, тепличний огірок в Україні сьогодні надходить у продаж у середньому на 15% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Тим часом в Україні знову почали підвищуватись ціни на якісну моркву. За словами учасників ринку, це зумовлено досить високим попитом на якісні коренеплоди в умовах обмеженої пропозиції. Гуртові компанії та роздрібні мережі активно закуповують цю продукцію, тоді як запаси овочів у сховищах господарств стрімко скорочуються, зазначають аналітики EastFruit.
Зростання попиту дозволило місцевим фермерам підвищити відпускні ціни на наявні партії моркви. Коренеплоди пропонуються до продажу за 30-40 грн/кг, залежно від якості та обсягів партій, що в середньому на 21% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Позитивну цінову динаміку експерти проєкту пояснюють сезонним виснаженням запасів якісної продукції у господарствах. За інформацією учасників ринку, гуртові компанії все частіше мають труднощі з придбанням необхідних обсягів моркви високої якості.
Морква в Україні вже надходить у продаж у середньому в 4,5 раза дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Як писала "ДС", на початку квітня в Україні почала дешевшати картопля.
