Чим корисний імбир: лікар перелічив головні властивості популярної приправи

Про це йдеться у публікації CNET, передає "ДС". 

За словами лікаря функціональної медицини Кенні Міттлештадта, свіжий імбир зігріває і використовується для щоденної підтримки травлення, імунітету і загального оптимального здоров'я.

Крім того, ця спеція:  

• Допомагає полегшити нудоту і блювоту: ці властивості імбиру зумовлені його основною біоактивною сполукою — гінгеролом, який сприяє швидшому перетравленню їжі та може блокувати рецептори серотоніну в слизовій оболонці кишківника, заспокоюючи розлад.
• Полегшує менструальний біль: дослідження за участю 168 молодих жінок порівняло імбир і одне з популярних знеболювальних у полегшенні неприємних симптомів. Обидва виявилися однаково ефективними, стверджує видання.
• Допомагає знизити артеріальний тиск: вчені зафіксували значне зниження артеріального тиску в людей, старших за 50 років, після 8 тижнів щоденного вживання імбиру. 
• Знижує рівень цукру в крові: цьому сприяє регулярне вживання імбиру натщесерце.Одне з досліджень довело, що він покращує глікемічний статус і знижує окислювальний стрес у пацієнтів з діабетом 2 типу.
• Допомагає поліпшити когнітивні функції: два компоненти, 6-шогаол і 6-гінгерол, запобігають запаленню й окислювальному стресу. Це покращує функціонування мозку та захищає його від дегенеративних захворювань, як-от розсіяний склероз і хвороба Альцгеймера. 
• Допомагає полегшити запалення легенів і симптоми астми: імбир відомий як допоміжний засіб у лікуванні респіраторних захворювань, сприяє пригніченню запалення дихальних шляхів. 

Вважається, що найкорисніше — їсти імбир сирим. Зокрема можна приготувати імбирний чай, нарізавши корінь і замочивши у воді, або додати в улюблені страви: супи, рагу, смузі, маринади, соуси тощо.

Як писала "ДС", названо ТОП-11 овочів з магнієм, корисним для здоров’я серця, кісток і нервової системи.