Дієтологиня назвала 5 продуктів, які допомагають зміцнювати кістки

Про це йдеться у публікації Eating Well, передає "ДС".

Видання перелічує продукти, які допомагають зберігати кістки міцними.

• Риба: дієтологиня Келлі Пауерс каже, що середземноморська дієта надає пріоритет рибі як основному джерелу білка та ненасичених жирів у раціоні. Передусім йдеться про сардини, анчоуси та іншу жирну рибу. Інші види також містять необхідні поживні речовини. Лосось, скумбрія, тунець та сардини відомі значним вмістом вітаміну D, який допомагає організму ефективно засвоювати кальцій.
• Листова зелень: також є одним з основних елементів середземноморської дієти. Вітамін К у зелені — капусті кале, шпинаті тощо — допомагає організму використовувати кальцій.
• Сир: молочні продукти є одним із найвідоміших джерел поживних речовин для підтримки здоров'я кісток. Зокрема — моцарела, пармезан, рікота, азіаго. Утім сир може містити багато насичених жирів і натрію, тому загальну добову порцію варто обмежувати.
• Чорнослив: його регулярне вживання не тільки сприяє випорожненню кишківника, а й корисне для кісток. Чорнослив багатий на калій, який допомагає підвищити щільність кісток.
• Оливкова олія: корисна для кісток і серця завдяки ненасиченим жирним кислотам. Також відіграє певну роль у зниженні швидкості резорбції кісток і запобігає збільшенню ферментів, які сприяють розщепленню білка, що в поєднанні призводить до збільшення кісткової маси.

Для кращого стану кісток також радять:

• Споживати білок: він становить значну частину маси та об'єму кісок та бере участь у сприянні їх росту. Рекомендується отримувати його з різних джерел (тваринних і рослинних), а також забезпечувати потреби в кальції та вітаміні D.
• Обмежити алкоголь: за надмірного вживання він може погіршити засвоєння організмом певних поживних речовин, зокрема кальцію.
• Залишатися фізично активними: це допомагає не лише підтримати серцево-судинну систему, а й менше стресувати та краще спати. Також варто регулярно виконувати фізичні вправи з обтяженнями та силові тренування.

Як писала "ДС", ферментовані продукти допомагають позбавитися зайвої ваги.