Допомагають долати стрес: названо 9 продуктів, що знижують рівень кортизолу

Про це йдеться у публікації VeryWellHealth, передає "ДС".

"Те, що ви їсте, може вплинути на ваш рівень стресу. Як правило, корисні звички харчування, що включають багато фруктів і овочів, пісних білків, цільного зерна і корисних жирів, допомагають вашому організму працювати якнайкраще", — пише видання. 

Аби ефективніше долати стрес і балансувати рівень кортизолу, фахівці радять додати до раціону 9 продуктів. 

• Темний шоколад: багатий на антиоксиданти, які захищають клітини від окиснювального ‘стресу. 
• Авокадо: багаті на магній, який допомагає організму справлятися зі стресом і тривогою. Також є джерелом клітковини, вітаміну B і корисних жирів.
• Ферментовані продукти: сприяють здоров'ю кишківника, підтримуючи баланс бактерій у травній системі. А близько 90% гормону і нейромедіатора серотоніну, що підвищує настрій і відіграє роль у реагуванні на стрес, виробляється саме в шлунково-кишковому тракті. 
• Банани: джерело магнію. Також містять триптофан — незамінну амінокислоту для виробництва серотоніну. 
• Шпинат: листові зелені овочі, як-от шпинат, а також фрукти й овочі з високим вмістом антиоксидантів (наприклад, вітамінів A, C і E) допомагають підтримувати здоров'я мозку і зменшувати прояви тривожності.
• Зелений чай: багатий на антиоксиданти, які захищають клітини від окиснювального стресу.
• Жирна риба: багата на жирні кислоти омега-3, які допомагають зменшити запалення, підтримати здоров'я мозку, сприяти відчуттю спокою та врегулювати рівень кортизолу.
• Пісна птиця: курка та індичка багаті на вітамін B, який допомагає підтримувати надниркові залози, поліпшити роботу мозку та контролювати гормони стресу.
• Яйця: містять білок, необхідний для відновлення м'язів, імунної функції та загального стану здоров'я. Також — вітаміни, включно з B12, B6 і B9, та мінерали, які підтримують роботу мозку і допомагають регулювати гормони стресу. Наявність холіну сприяє когнітивному здоров'ю та регуляції настрою.

Водночас вказується, що хронічний стрес і підвищений рівень кортизолу можуть підвищити апетит і посилити тягу до менш поживної та корисної їжі. Деякі продукти навіть можуть посилити стрес. Фахівці радять обмежити споживання доданого цукру, насичених жирів, кофеїну, сильно оброблених продуктів, алкоголю, трансжирів, червоного м'яса, смаженої їжі та закусок, як-от чипси та печиво.

Як писала "ДС", нутриціологиня назвала 10 продуктів, які варто їсти жінкам після 40 років.