• USD 41.2
  • EUR 44.8
  • GBP 53.2
Спецпроєкти

Корисно для серця і судин: названо 7 овочів, які допомагають знизити рівень холестерину

Вживання певних овочів допомагає знизити рівень холестерину, надлишок якого в організмі шкідливий для здоров'я

Їжа
Дієтологиня назвала 7 овочів, корисних для серця і судин / Pixabay
Реклама на dsnews.ua

Про це йдеться у публікації Health Shots, передає "ДС".

Видання зазначає, що холестерин важливий для вироблення гормонів і перетравлення жирної їжі, але занадто велика його кількість може призвести до проблем. Високий рівень так званого поганого холестерину спричиняє утворення бляшок в артеріях, наслідком чого можуть стати інсульт або серцеві захворювання.

Дієтологиня Таня Мехра назвала 7 овочів, які допомагають контролювати рівень холестерину.

  • Шпинат: багатий на лютеїн та інші каротиноїди, які допомагають знизити рівень холестерину. Його можна додавати до салатів, смузі, яєчні.
  • Капуста кале: містить клітковину й антиоксиданти, які допомагають знизити рівень "поганого" холестерину. Її можна класти до салатів, супів, готувати чіпси.
  • Брокколі: містить розчинну клітковину і багата на антиоксиданти, які сприяють зниженню рівня холестерину. Її можна готувати на парі, запікати, додавати в рагу та салати.
  • Батат: містить багато клітковини й антиоксидантів. Його можна запікати, смажити або готувати пюре, використовувати як основу для тушкованих страв і супів.
  • Морква: багата на розчинну клітковину, особливо пектин, який допомагає знизити рівень холестерину. Цей овоч можна їсти сирим на перекус, додавати в салати, супи, тушковані страви.
  • Капуста: волокнистий овоч, що має протизапальні властивості та містить антиоксиданти. Зручний для приготування перших страв і салатів.
  • Гірка диня (карела): очищає кров і допомагає поліпшити роботу серця. Її можна готувати його на пару, обсмажувати або використовувати як інгредієнт для інших страв.

Як писала "ДС", щоб впоратися з безсонням, фахівці радять додати до раціону напої з натуральних продуктів, які допомагають розслабитися і заснути.

Редактор: Віктор Костенко
    Реклама на dsnews.ua