Горіхи на допомогу гіпертонікам: як знизити ризик інфаркту
Знизити підвищений тиск під час сну допоможе регулярне вживання фісташкових горіхів
До такого висновку дійшли дослідники, які опублікував журнал Американської кардіологічної асоціації, передає "ДС" з посиланням на arguments.kyiv.ua.
Фахівці провели експеримент, учасники якого (люди з високим тиском) були розділені на дві окремі групи: перша дотримувалася раціону, що містить закуски з низьким вмістом жиру, а друга – раціону помірної жирності з включенням фісташок. Обидві групи дотримувалися своїх систем харчування протягом чотирьох тижнів, потім добровольці пройшли серію тестів.
Дослідники дійшли висновку, що раціон, який містить фісташки, сприяє скороченню деяких факторів ризику серцево-судинних захворювань. Здатність фісташок знижувати артеріальний тиск більша, ніж у інших горіхів.
За словами фахівців, вживання фісташок значно знизило у добровольців загальний периферичний опір, збільшило серцевий викид і поліпшило деякі показники варіабельності серцевого ритму. Також ними була помічена здатність даного виду горіхів "значно знижувати" високий тиск під час сну.
Фісташки містять мононенасичені жирні кислоти і велику кількість речовин-полістеринів, які володіють відомими перевагами при гіпертонії. Також до їх складу входить амінокислота L-аргінін, яка в організмі перетворюється в оксид азоту, що сприяє розслабленню і розширенню кровоносних судин. Результатом цього стає зниження артеріального тиску.
Дослідники стверджують, що гіпотензивний ефект фісташок найкраще проявляється за умови, що на горіхи припадає 20% споживаних за день калорій.
