В августе производство круп увеличилось на 5,8% по сравнению с июлем — до 12,630 тыс. т. По данным Госдепартамента продовольствия, в январе–августе выпуск круп составил 117,461 тыс. т, что на 31,6%, или на 28,195 тыс. т, больше, чем за этот же период прошлого года. Мощности предприятий по выпуску круп рассчитаны на производство около 600 тыс. т продукции ежегодно. Емкость рынка круп специалисты оценивают в 250 тыс. т в год.