С 25 ноября по 25 декабря ресторан "Пена" на Ярославовом Валу проводит сезонный Парад устриц, в рамках которого посетителям будет предложен широкий выбор разновидностей этого деликатеса. Лакомство войдет в специальное устричное меню ресторана, где будут представлены выращенные во Франции моллюски: пикантные "Белон 000", "Фин де Клер", "Кадарет", "Белый жемчуг" и "Черный жемчуг". Их подают с лимонами, малиновым уксусом и гренками.