Киевское "Предприятие Юна", занимающееся выпуском соевых продуктов, недавно запустило в производство сухие полуфабрикаты. Как рассказала менеджер по производству Антонина Богун, освоение выпуска новой продукции — сухих смесей для приготовления блинов и оладий — потребовало частичного изменения технологии, модернизации имеющихся установок, а также приобретения дополнительного оборудования. Как отметила г-жа Богун, смесевые полуфабрикаты составят порядка 15% от общего объема продукции предприятия. В ближайших планах компании — наладить выпуск соевого майонеза.