Аналітики назвали причину зниження цін на моркву та буряк

На українському спостерігається тенденцію до зниження вартість коренеплодів, зокрема, моркви і буряка

Основною причиною знижувального цінового тренда в сегменті коренеплодів експерти називають збільшення обсягів пропозиції на ринку на тлі стриманого попиту на моркву і буряк, передає "ДС" з посиланням на EastFruit.

Так, на сьогоднішній день морква виробники відвантажують за ціною 2,5-3,5 грн/кг ($0,1-0,14/кг), що в середньому на 14% дешевше, ніж тижнем раніше. Ціна на буряки за тиждень знизилася в середньому на 16%, і сьогодні дану продукцію пропонують до продажу за ціною 2-3,5 грн/кг ($0,08-0,14/кг).

За інформацією проекту, на сьогоднішній день попит на коренеплоди на українському ринку утримується на катастрофічно низькому рівні. На даний момент продажу цієї продукції ведуться лише за укладеними раніше договорами, тоді як не законтрактовані обсяги продукції фермерам вдається продавати з великим трудом.

"Необхідно додати, що на даний момент коренеплоди в Україні вже продають істотно дешевше, ніж в аналогічний минулорічний період. Зокрема, ціна на моркву на українському ринку сьогодні в середньому в 1,5 рази нижче торішньої, буряк відвантажують в середньому на 43% дешевше, ніж рік тому", - йдеться в матеріалі.