Локальний виробник напоїв "Уманьпиво" збільшить свою потужність в 1,5 рази після модернізації

Компанія Уманьпиво - сімейний бізнес під керуванням Ігоря Кисіля, молодого, але досвідченого пивовара. Ігор пройшов довгий кар'єрний шлях від вантажника і технолога до керівника підприємства, паралельно опанувавши фах інженера-технолога бродильних виробництв

Асортимент продукції підприємства включає лінійку пива "Вайсбург" чотирьох сортів, пиво "Своє" чотирьох сортів; пиво "Пшеничне", "Медове", "Жигулівське з Умані" і "Медовар"; живий квас, лінійку сидрів і "Лимонад із Умані". Пиво і напої з Умані експортуються в Польщу і Молдову.

Серед інших вітчизняних виробників пива і безалкогольних напоїв пивоварню "Уманьпиво" відрізняє закритий цикл виробництва, власна екосистема і розвинена інфраструктура. Поля і сади, техніка, виробничі потужності і технології, логістика - все це знаходиться у власності компанії. Вся продукція "Уманьпиво" проводиться виключно з власноруч вирощених інгредієнтів і компонентів.

Головна відмінна риса пивоварні - акцент на натуральності та якості продукції. З 2007 року підприємство проходить масштабну модернізацію.

Проведена капітальна реконструкція цехів, збільшена потужність холодильного підрозділу; змонтована нова сучасна система фільтрації пива швейцарського виробника M&L Consulting. Новітнє обладнання, встановлене на підприємстві, включає також німецьку лінію з розливу пива в кеги фірми m+f KEG Technik, сучасний парогенератор Clayton виробництва Clayton Іndustries і трирівневу систему очищення і підготовки води для пивоваріння датської компанії EUROWATER. Найближчим часом очікується поставка автоматичної установки для зовнішнього миття кегів з продукцією.

Навесні 2019 року "Уманьпиво" планує завершити фінальний етап модернізації, який дозволить збільшити виробничу потужність підприємства в півтора рази. "Ми вже завершили два планових етапу модернізації потужностей пивоварні. Наступний, третій, етап дозволить нам випускати в півтора рази більше продукції і повністю задовольнити потреби наших споживачів", - коментує ГЕНЕРАЛЬНИЙ директор компанії "Уманьпиво" Ігор Кісіль.

Сьогодні пивоварня виробляє 1,2 млн дал напоїв у рік. Приріст виробництва і продажів щорічно складає 10-12%.