Госпродпотребслужба розповіла про жахливі умови в дитячих таборах
Про це пише Держслужба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів, повідомляє "ДС".
Служба взяла участь у понад 10 тис. перевірок дитячих санаторіїв і таборів. Порушення були в 2283 закладах.
У таборах не відповідала нормам вода, не було узгодженого меню і постачальників продуктів, не проводилася дезінфекція. У деяких закладах тривали ремонти, на кухнях було недостатньо холодильників, у таборах працювали люди, які не проходили медогляд.
Страви для дітей готували з порушенням технологій, на кухнях не дотримувалися "санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режимів", не було миючих і дезінфікуючих засобів, харчові продукти зберігали не так, як треба.
З-за порушень 25 закладам заборонили відкриватися ще в червні, але без узгодження з Госпродпотребслужбой почали працювати 42 табори та санаторії. У кількох таборах виявили "бактеріологічне забруднення готових страв". Ще в кількох знайшли "умовно патогенну мікрофлору".
