Супрун у соцмережі розповіла про шкідливість "радикалів"
Вона опублікувала відповідне повідомлення в Facebook, інформує "ДС".
Супрун виклала фотографію нардепів від "Радикальної партії" Олега Ляшка та Ігоря Мосійчука для ілюстрації свого поста в соцмережі,
Вона пояснила,що вільні радикали - це молекули, яким "не пощастило". У кожній молекулі є електрони. Щоб молекула добре відчувала, їх має бути парна кількість. Коли молекула втрачає 1 електрон або має 1 зайвий - вона стає вільним радикалом.
"Вільні радикали віднімають електрони у молекул, і тим самим пошкоджують оболонки клітин, ДНК, складових хряща. Це називається вільнорадикальних ланцюгова реакція. Вона відбувається, наприклад, при розвитку атеросклерозу, старінні шкіри, запаленні і пухлинному росту. Спрощено кажучи, вільні радикали це інфаркти , інсульти, зморшки і біль в суглобах ", - зазначила Супрун в соцмережі.
Іноді вільних радикалів стає занадто багато, і починаються ланцюгові реакції. Поштовхом для цього можуть бути: куріння, радіоактивне випромінювання, промислове забруднення навколишнього середовища і вихлопні гази, озон, деякі ліки і пестициди, запалення, у тому числі при ревматоїдному артриті, сильні фізичні навантаження.
"Слід нейтралізувати вільні радикали, інакше ланцюгові реакції відбору електронів в сусідніх молекул тривати вічно, і вести до хронічних хвороб або навіть раку. На щастя, в нашому тілі і в їжі є речовини, здатні'гасити" вільні радикали - антиоксиданти, тобто" ті , що зупиняють окислення ", - зазначила відсторонена в. о. міністра.
Супрун порадила, що є, щоб допомогти своєму організму захиститися від атак вільних радикалів:
- томати, морква, абрикоси, гарбуз, червоний перець - тобто все оранжеве і червоне. Цей колір дають пігменти-каротиноїди. У нашому тілі вони вловлюють вільні радикали, і стають вітаміном А і його похідними; - ожина, малина, смородина, чорниця, лохина, синій виноград, тобто темні ягоди. У них багато флавоноїдів. Вони ефективно захищають судини і нейрони від пошкоджень вільними радикалами і хронічних хвороб;
- буряк - в ній є кілька типів антиоксидантів: фенольні кислоти, вітамін С і каротиноїди, і речовина бетаїн, бере участь в обміні жирів - зелень: шпинат, петрушка, кропива, листова капуста Кейл, брокколі, зелений горошок. У них також багато каротиноїдів, але за зеленим пігментом хлорофілом їх не видно; - скумбрія, оселедець, лосось, форель - джерело омега-3-поліненасичених жирних кислот та вітамінів А і Д. Вони посилюють антиоксидантні можливості організму, особливо після інфаркту;
- зелений чай, кава, какао. Вони містять різні поліфенольні сполуки: хлоригеновые кислоти, дитерпени, теафлавоны. Вони зупиняють вільнорадикальні реакції в судинах атеросклеротичних бляшках;
- олії: соняшникова, рапсова, кукурудзяна, оливкова, навіть цілісна пальмова. Вони містять багато вітаміну Е, а він є потужним антиоксидантом. Їжте масла сирими і не нагрівайте їх, тому що висока температура знищує антиоксидантні властивості масел і робить їх шкідливими;
- сирі горіхи і насіння льону, гарбуза і соняшника. В них ви знайдете вітамін Е, а в гарбузовому насінні - мікроелемент селен. Він входить до складу ферментів, зупиняють вільнорадикальні процеси;
- ківі, цитрусові, солодкий перець, обліпиха - в них багато вітаміну С. Це - самий відомий антиоксидант. Але все добре в міру - коли вітаміну С стає багато, він може сприяти утворенню каменів у нирках.
"Не дозвольте радикалам зіпсувати ваше здоров'я!", - підсумувала вона.
Нагадаємо, 5 лютого Окружний адміністративний суд Києва частково задовольнив позов нардепа від "Радикальної партії Олега Ляшка" Ігоря Мосійчука, заборонивши Супрун виконувати обов'язки глави МОЗ. Пізніше в суді пояснили, що однією з причин такого рішення є те, що Супрун досі залишається громадянкою США.
Між тим в. о. міністра охорони здоров'я публічно підтримали президент Петро Порошенко і прем'єр-міністр Володимир Гройсман, члени уряду та народні депутат парламентської коаліції.
