На Рівненщині у кафе отруїлися 9 осіб

Про це повідомили в прес-службі Головного управління Госпродпотребслужбы в Рівненській області, передає "ДС".

Повідомляється, що всі постраждалі дорослі. У трьох хворих виявили збудник, який викликав спалах - сальмонелу ентеритидис. Серед захворілих - продавець кафетерію.

Фахівці Дубенського районного управління Госпотребслужбы провели позапланову перевірку і виявили порушення вимог щодо безпеки харчових продуктів.

"Зокрема, наявні приміщення закладу не дозволяють проводити приготування страв і проводити харчування людей, так як відсутні м'ясний, рибний, овочевий цехи, окреме мийне відділення для кухонного та столового посуду. Грубо порушується технологія приготування страв. Не дотримується дезинфекційний режим і методика прибирання приміщень. Не проведено медогляд працівників. Не дотримуються вимоги щодо належного зберігання сировини та готових страв", йдеться в повідомленні.

Співробітники Госпродпотребслужбы вручили підприємцю припис по усуненню виявлених недоліків, склали протокол про правопорушення у сфері безпеки харчових продуктів і прийняли рішення про тимчасове припинення виробництва харчових продуктів. Також відсторонили від роботи працівників для проведення медичного огляду.

Нагадаємо, раніше в Мелітополі Запорізької області в дитячому садочку №9 отруїлися 8 дітей з ясельної групи.