Церемонію нагородження премії СІЛЬ® можна буде дивитися онлайн
Вже на цьому тижні, 3 грудня в КВЦ "Парковий" відбудеться церемонія нагородження переможців Національної ресторанної премії СІЛЬ® 2016, повідомили "ДС" в прес-службі організаторів заходу.
Онлайн трансляція церемонії буде проводитися на сайті грудня о 19:00. Це можливість одним з перших дізнатися, які ж ресторани в цьому році отримають заповітну сковорідку СІЛЬ®.
У фінал премії вийшло 129 ресторанів з 13 міст України. Це заклади, названі експертами Премії як кращі в своїх номінаціях, а також ресторани, які самостійно подали заявку на участь та пройшли голосування експертів. Їх особисто оцінювали члени журі премії, до складу якого у цьому році увійшли як українські, так і зарубіжні ресторатори, шеф-кухарі, журналісти, топ-менеджери. Члени журі особисто відвідали ресторани і виставили свої оцінки за 4 критеріями: "Кухня", "Сервіс", "Атмосфера", "Спеціалізація".
За прозорість і достовірність результатів відповідає офіційний аудитор Премії -міжнародна компанія RSM. В якості нагороди переможці отримають мідну сковорідку СІЛЬ® французького бренду deBuyer на скляній основі виробництва компанії Tiger.
Номінації премії СІЛЬ® 2016
• Краща кав'ярня
• Кращий м'ясний ресторан
• Кращий рибний ресторан
Партнер номінації - PolarSeafood Ukraine
• Кращий ресторан української кухні
• Кращий ресторан національної кухні
• Краща кондитерська
• Ресторан з найкращою винною картою
• Найкращий пивний ресторан
• Кращий ресторан авторської кухні
• Краще міське кафе
• Відкриття року
• Кращий бар
Партнер номінації - Nemiroff
Повний список фіналістів у 12 номінаціях можна побачити на сайті Премії.
Довідка. Національна ресторанна премія СІЛЬ® - це головне професійне подія ресторанної індустрії України. Премія заснована в 2013 годуКлубом готельєрів та рестораторів Hoteliero з метою відзначення кращих ресторанів країни, а також розвитку галузі гостинності в цілому. Вона об'єднує українських рестораторів, структурує ринок, а також інформує гостей про якість закладів.
