В Україні вперше відбудеться форум ресторанного франчайзингу FRANCHITHINK
На одному майданчику зустрінуться представники ресторанних франчайзингових мереж України та світу, а також інвестори (власники закладів) франчайзі, постачальники та інші експерти ресторанного ринку. Загальна кількість гостей складе 1500 осіб з України, країн СНД, а також США, Великобританії, країн Західної, Східної Європи і Азії.
Форум FRANCHITHINK - це три головні складові: CREATE, THINK, BUY.
• CREATE - діючий бізнес, власники якої розвивають і активно продають франшизу.
• THINK - професіонали галузі, які готові ділитися знаннями і передавати свій успішний досвід.
• BUY - інвестори, які зацікавлені знайти нових партнерів та отримувати дохід.
Головна сцена форуму вміщує понад 800 осіб. Тут іноземні спікери поділяться своїми кейсами та історіями успіху. Серед експертів вже підтвердили участь віце-президент великої мережі ресторанів швидкого обслуговування carl's Jr (мережа об'єднує більш ніж 3500 закладів в США, Еквадорі, Мексиці, Сінгапурі, Таїланді, Білорусі і Росії), а також Федір Овчинников, засновник і співвласник міжнародної мережі "Додо Піца", що нараховує понад 200 піцерій в 9 країнах.
Освітня зона включає також зали CREATE з прикладними доповідями і зал THINK - для професіоналів ринку ресторанного франчайзингу. Зона BUY призначена для презентації франшиз. На території EXPO будуть представлені фірмові стенди 30 ресторанних франшиз.
Організатор форуму FRANCHITHINK - Клуб готельєрів та рестораторів Hoteliero, заснований в 2009 році. Місія і завдання клубу - підтримувати і всіляко сприяти розвитку індустрії гостинності. З цією метою компанія проводить Міжнародний барний фестиваль BAROMETER International Bar Show, Міжнародний саміт шеф-кухарів і рестораторів Creative Chefs Summit, Національну ресторанну премію СІЛЬ і Міжнародну премію гостинності International Hospitality Awards.
