Посла Італії насмішили російські моцарелла і пармезан

Якість продукції визначають земля, клімат, особливості харчування худоби

Посол Італії в Росії Чезаре Марія Рагальини розсміявся, відповідаючи на питання, чи пробував він аналоги італійських сирів, які намагаються виробляти в Росії. Про це повідомляє "ДС" з посиланням на РИА Новости.

"Так. Була справа - цікаво", - зазначив посол.

При цьому він додав, що є італійці, які роблять моцарелу і буррату на Кавказі, і "це сир хорошої якості".

"Але, сказати по правді, до справжньої італійської моцареллі це ніякого відношення не має. Є продукція, якість якої визначають земля, клімат, особливості харчування худоби. Взяти пармезан, у нас же його теж роблять тільки в Пармі. І, взагалі, це, напевно, фальсифицируемый сир у світі. Але кожен, хто одного разу спробує справжній пармезан, відчуває різницю", - підкреслив дипломат.

Відповідаючи на питання, що ж робити росіянам, які скучили по справжньому італійському пармезану, Рагальини порадив їм "купити квиток і звернутися безпосередньо до місця виробництва сиру" або "попросити когось з італійських друзів, щоб вони щедрою рукою поділилися".

Нагадаємо, 6 листопада 2014 року Росія вжила заходів у відповідь на санкції США, ЄС, Канади та Японії. Тоді Володимир Путін підписав указ "Про застосування окремих спеціальних економічних заходів у цілях забезпечення безпеки Російської Федерації". Санкції проти Росії були введені після анексії Криму і початку військового конфлікту на Донбасі. В цьому році контрсанкции були продовжені ще на рік - до 5 серпня 2016 року.

Після введення в серпні 2014 року продуктового ембарго відносно ряду держав, що раніше застосували санкції щодо країни, РФ значно збільшила власне виробництво сиру, у тому числі аналогів італійських сортів. Основною метою російської влади після введення ембарго стала програма імпортозаміщення.