-
Полезно есть Что полезнее – айран или кефир? Про "папу" знаменитой болгарской палочки, и не только – Юлия МоргунскаяАйран – это кисломолочный напиток, который пока знаком не всем нашим согражданам. Более того, даже имеющиеся в сети справочные данные о его составе не всегда корректны. Поэтому попробуем разобраться, что же он из себя представляет на самом деле
Лучшее за неделю
-
Общество Пасха и пасочки. Как языческое наследие оккупировало христианский праздник – Дмитро ПолюховичТеоретически Пасха должна была стать самым чистым и незамутненным языческими элементами христианским праздником без малейших заимствований от предшественников. Но не тут-то было…
-
Реклама на dsnews.ua
Больше статей
История со вкусом
-
Саке-мания. Почему традиционный японский алкоголь – вовсе не водка, что роднит его с соевым соусом и как ему удалось очаровать мирСимпатия к японской кухне, в которой сознаются многие украинцы, в самую последнюю очередь касается саке. Но, может быть, сотрудники местных суши-баров, совсем как герои известного анекдота про (не)любовь к кошкам, "просто не умеют их готовить"?
-
Маленький король. Как кролики служили дипломатии и чего мы еще о них не знаемКрольчатина – один из самых редких видов мяса в украинских магазинах. В условиях свободного рынка это означает, что баланс спроса и предложения на эту продукцию еще не найден. Но почему так вышло – большой вопрос
-
Локальный суперфуд. Чему украинская любовь к калине научила мир и при чем тут мумияЛюбовь украинцев к калине, как и, скажем, к гречке, разделяют далеко не все жители Земли. Однако это не мешает "национальным суперфудам" оставаться тем, чем они есть
-
Подъемная сила. Как "приручают" хлебные дрожжи и почему их смешно боятьсяСпоры о полезности замены дрожжевого хлеба бездрожжевым можно считать одним из современных кулинарных трендов. Однако решение о том, к лагерю каких "хлеболюбов" примкнуть, стоит принимать с открытыми глазами
Полезно есть
-
Что полезнее – айран или кефир? Про "папу" знаменитой болгарской палочки, и не толькоАйран – это кисломолочный напиток, который пока знаком не всем нашим согражданам. Более того, даже имеющиеся в сети справочные данные о его составе не всегда корректны. Поэтому попробуем разобраться, что же он из себя представляет на самом деле
-
Что лечит ананас? О некоторых секретах самого известного из тропических фруктовАнанасы в сегодняшней Украине хоть и не собирают вокруг себя толпы зевак, но так и не стали до конца "своими". То есть их рассматривают не столько как полезный фрукт, сколько как статусное лакомство. А это совершенно несправедливо
-
Черная редька от кашля – правда или вымысел? Почему редьку считают суперовощемПоявившись на территории современной Украины в XII—XIII веках, черная редька очень быстро стала одним из самых любимых и востребованных у нас овощей. И с тех пор список наиболее полезных даров украинских огородов не покидала уже никогда
-
Псиллиум – это модное веяние или объективная польза? Подорожник, которого мы не знаемГотовые каши с псиллиумом, хлеб с псиллиумом, коктейли с псиллиумом, псиллиум в порошке и капсулах… Чем больше этот загадочный псиллиум на слуху, тем больше нам хочется иметь действительно объективную информацию о нем