• USD 26.6
  • EUR 31.2
  • GBP 36.4
Спецпроекты

В Киеве появится памятник борщу: ищут, где поставить

С целью популяризации гастрономического туризма КГГА планирует установить в Киеве памятник борщу

Иллюстративное фото
Иллюстративное фото / Фото из открытых источников
Реклама на dsnews.ua

Об этом говорится в сообщении на сайте КГГА, передает "ДС".

Инициатором установки скульптуры называют шеф-повара Евгения Клопотенка.

По его словам, "в Украине скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и т.п., однако пока нет современной наполненной содержанием скульптуры борща".

Заместитель городского головы Владимир Бондаренко заявил, что городская власть поддерживает такие общественные инициативы по популяризации украинской кухни в мире.

Сейчас киевлянам предлагают выбрать место для установки скульптуры. Впоследствии будет объявлено о проведении открытого конкурса среди скульпторов на лучшую идею скульптуры борща.

"Необходимо ценить нашу идентичность и демонстрировать миру украинские культурные достояния. Сейчас город предлагает киевлянам определить наиболее удачную локацию для размещения скульптуры. Мы должны развивать гастротуризм, а новый знаковый арт-объект может стать украшением столицы и будет олицетворять гастрономическую культуру приготовления национального блюда", — сказал Бондаренко.

Напомним, Минкульт внес борщ в список нематериального культурного наследия Украины. Также Украина подала официальную заявку на включение борща в список культурного наследия ЮНЕСКО.

    Реклама на dsnews.ua