Україну очікує найбільше майже за 30 років скорочення виробництва цукру

Про це розповіла заступник голови правління НАЦУ "Укрцукор" Руслана Бутыло, передає "ДС" з посиланням на AgroPortal.

За словами експерта, великий вплив на зменшення в Україні виробництва цукру та скорочення посівних площ має насамперед профіцит світового ринку

"Перш за все впливає світовий і внутрішній профіцит. Також не слід забувати про загальної світової тенденції до скорочення споживання цукру, яка вже чітко простежується і в Україні. Крім того, на скорочення виробництва впливає ситуація з використанням цукрозамінників, які є хімічними продуктами. Крім шкоди для здоров'я споживачів, вони ведуть ще й до скорочення виробництва цукру, адже замінники набагато дешевше при використанні в харчопромі, ніж цукор", - зазначила вона.

Нагадаємо, українські аграрії в травні поставили за кордон 40 тис. тонн цукру, що на 30% більше, ніж місяцем раніше.