Сушія: частка азіатської кухні в Україні – 20% (ПРЕС-РЕЛІЗ)

Топ-менеджмент найбільшої в Україні мережі ресторанів японської кухні Сушія розповів про тренди та плани ресторанної галузі, поділився інформацією про ринок поставок морепродуктів, законодавстві і назвав ключові вимоги до самоконтролю якості