Медики закликають бути обережними з грибами

Про це повідомила директор Департаменту охорони здоров'я КМДА Валентина Гінзбург, передає "ДС" з посиланням на прес-службу міської влади.

"Важливо, що всі пацієнти не просто мають кишкові та інші розлади через неправильне приготування чи вживання грибів, а страждають від справжніх гострих отруєнь неїстівними грибами", - зазначила Гінзбург.

За її словами, одну людину вже перевели в стаціонарне відділення в задовільному стані, стан решти п'ятьох - досить важке. Вона закликала киян ставитися до споживання грибів відповідально.

"Пам'ятайте, що симптоми отруєння можуть бути різними. Це залежить від виду грибів, способи вживання і навіть від загального стану здоров'я людини", - розповіла директор Департаменту охорони здоров'я КМДА.

Наприклад, після вживання неякісних страв зі сироїжок, недоварених осінніх опеньків, сатанинських грибів, несправжніх дощовиків вже через 30-60 хвилин можуть з'явитися нудота, блювання, біль у животі, розлад шлунку, підвищення температури тіла. Такі отруєння здебільшого не призводять до летальності, однак можуть мати серйозні наслідки для системи травлення.

Через пів-дві години після вживання червоних мухоморів, волокониц, отруйні речовини яких вражають нервову систему, людина страждає від галюцинацій, розлад або втрата свідомості, порушення дихання та серцевої діяльності.

Найбільш отруйними є токсини блідої поганки, мухоморів, і деяких інших грибів. Підступність їх у тому, що отрута, потрапивши до шлунку, протягом тривалого часу (до 3-х діб) може не викликати жодних симптомів. Запаморочення, нудота, сильна спрага, судоми, посиніння губ, нігтів, похолодіння рук та ніг - все це виникає, коли отруйні речовини досягнуть мозку.

Лікарі радять, що якщо після вживання грибів відстежили у себе чи рідних схожі симптоми - негайно викликайте "швидку".

До її приїзду можете зробити:

- промивання шлунка: випийте 5-6 склянок кип'яченої води, натисніть пальцями на корінь язика, щоб викликати блювоту, прийміть активоване вугілля (4-5 пігулок), коли промивні води стануть чистими;

- очисну клізму;

- вживання великої кількості рідини: чай, каву, або злегка підсолена вода, щоб відновити водно-сольовий баланс. Але, навіть, якщо ви вже відчуваєте себе краще - не відмовляйтеся від огляду лікаря!

"Ще один надважливий порада: не давайте їсти гриби дітям! Повірте, навіть їстівні вони не корисні і дивно важкі для дитячого шлунка. Те ж стосується і вагітних жінок!" - зазначила Валентина Гінзбург.