Кулінарія
-
Іменем хумуса. Що спільного у баранячого гороху і семи чудес світлаВідкривати для себе нове ніколи не пізно. Особливо якщо мова йде про одному з найстаріших оброблюваних рослин -
Кисіль, толокно, гранола. Коли в Англії полюбили вівсянку і до чого тут німціПерехід з розряду "їстівне" в категорію "корисно, смачно, модно" можливий. Доведено вівсянкою
-
Роман з ромом. Від піратського пійла до незалежності СШАЖоден з міцних алкогольних напоїв не мав такого впливу на історію, як ром
-
Ковбаса в мініатюрі. Звідки взялися сосискиЗнайти продукт за смаком завжди нелегко. Особливо якщо мова йде про сосиски
-
Дипломатія на тарілці. Як їжа стає запорукою успіху країниБільше двохсот років тому французи перетворили кулінарію в дипломатичний інструмент
Реклама на dsnews.ua
-
"Наполеон" з Неаполя. Де шукати корені популярного десертуЧим відоміший блюдо, тим більше суперечок воно здатне викликати. Багатошаровий торт "Наполеон" - яскраве тому підтвердження
-
Вампірам не турбуватися. Що спільного у чорного пудингу і кров'яної ковбасиТрадиційна для слов'янської кухні "кров'янка" - одне з найдавніших страв світу
-
Квіти на закуску. Як правильно з'їсти букетКоли за спиною 8 Березня, а на носі останній день Колодія-Масниці, саме час поговорити про смакову цінність кольорів
-
Анатомія "Олів'є". Як раки стали морквиною і причому тут ЕрмітажЗа півтора століття існування салату "Олів'є" його склад змінився до невпізнання
-
Королевська рулька. Як свиняча ніжка стала кулінарної легендою ЄвропиЗапечена свиняча рулька — рідкісний приклад страви, яке вважають цвяхом національної кухні в декількох країнах Європи відразу
Реклама на dsnews.ua